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Hütten-Kochbuch
Artikelnr. 450502
Die Heimat mit allen Sinnen erlebbar machen – diesem Motto haben sich über 100 Alpenvereinshütten in Bayern, Österreich und Südtirol verschrieben: Sie sind Teil der Initiative "So schmecken die Berge", die eine naturverträgliche und nachhaltige Berglandwirtschaft unterstützt. So zaubern die Wirte mit viel Liebe und Sorgfalt feine regionale Spezialitäten auf den Tisch.Ob Kaiserschmarrn, Gamsragout, Graukäse-Palatschinken oder Topfenkiachl: Die Rezepte in diesem Buch bringen Ihnen das Hüttenflair nach Hause und machen Appetit aufs Genusswandern. Wir wünschen Ihnen erfolgreiches Nachkochen und einen guten Appetit!
Produktinformationen:
Anzahl Abbildungen: 170 (in Farbe) | Anzahl Seiten: 128 | Ausgabe: 1. Auflage 2019 | Einband: Softcover | Format: 19,3 x 24,6 cm | ISBN: 978 3 8354 1896 7 | Verlag: BLV